1973 yılında İstanbul’da doğan Koray Sazlı, ilk müzik çalışmalarına sekiz yaşında piyano dersleri alarak başladı. Aynı yıl görme duyusunu yitirdi. 1994 yılında Mimar Sinan Üniversitesi Devlet Konservatuvarı klasik gitar bölümünden mezun oldu. Ertan Birol ve Polonya’lı gitarist Ireneutz Strahocki ile klasik gitar çalışan Sazlı, yüksek lisans ve doktora eğitimini Amerika Birleşik Devletleri Boston Üniversitesi kompozisyon dalında tamamladı.
Kompozisyon çalışmalarına Babür Tongur ile armoni ve konturpuan çalışarak başlayan Sazlı, Boston
Üniversitesi’nde Samuel Headrick, Martin Amlin, Theodore Antoniou, Marjorie Merryman, ayrıca katıldığı ustalık kurslarında Lukas Foss, Samuel Adler, Jonathan Harvey, Michael Jarrell ve Marco Stroppa ile çalıştı. Çeşitli okul ve kuruluşlara misafir konuşmacı olarak da katılan Sazlı’nın eserleri Carnegie Hall/Weill Recital Hall, Queen Elizabeth Hall/Purcell Room, Tsai Performance Center, Fulya Sanat ve Cemal Resit Rey Konser Salonu gibi saygın müzik merkezlerinde gitarist Cem Duruöz, piyanist EunYoung Kim, Lavaza Chamber Ensemble, Ithaca Contemporary Ensemble, İstanbul Flüte Topluluğu, İzmir Devlet Senfoni Orkestrası ve İstanbul Devlet Senfoni Orkestrası gibi seçkin sanatçılar ve müzik toplulukları tarafından seslendirildi. Eserleri, katıldığı ulusal ve uluslararası beste yarışmalarında çeşitli ödüllere lâyık görülen ve ulusal ve uluslararası çeşitli kompozisyon ve performans yarışmalarına jüri üyesi olarak da davet edilen Sazlı, “Yaratıcı Endüstriler Araştırma Ve Uygulama Merkezi” sanat yönetmeni ve “Flüt Orkestrası Kurma Ve Geliştirme” besteci/araştırmacı olarak iki ulusal projede yer aldı. ik2008-2010 tarihleri arasında, Yıldız Teknik Ünıversitesi Sanat ve Tasarım Fakültesi Müzik ve Sahne Sanatları Bölümü Duysal Sanatlar Tasarımı Anabilim Dalı Başkanlığı ve 2010-2013 yılları arası Müzik ve Sahne Sanatları Bölüm Başkanlığı görevlerini yürüttü. Halen aynı Anabilim Dalı’nda kompozisyon öğretim üyesi olarak hizmet vermekte, bulunduğu anabilim dalının kompozisyon dalı koordinatörlük görevini yürütmekte ve Marmara Üniversitesi öncülüğünde, görme engelli müzisyenlere yönelik organize edilen proje çalışmalarında yer almaktadır.